Главная страница

Дата Занятие 10 Молекулярно-кинетические свойства растворов биополимеров . Целевые задачи


Скачать 18.96 Kb.
НазваниеДата Занятие 10 Молекулярно-кинетические свойства растворов биополимеров . Целевые задачи
АнкорKhimia_Zanyatie_10.docx
Дата13.10.2017
Размер18.96 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаKhimia_Zanyatie_10.docx
ТипДокументы
#23059
Каталогflow_a

С этим файлом связано 1 файл(ов). Среди них: Khimia_Zanyatie_7.docx, Khimia_Zanyatie_10.docx.
Показать все связанные файлы

Дата: _________ Занятие № 10

« Молекулярно-кинетические свойства растворов биополимеров».
Целевые задачи:

иметь представление :

- об особенностях броуновского движения и диффузии макромолекул в растворах ВМС;

- о специфике процессов, связанных с переносом ионов ( без изменения их зарядов ) через мембрану;
Надо знать:

  1. Уравнение Галлера. Определение молярной массы ВМС осмометрическим методом.

  2. Что такое онкотическое давление. Передвижение жидкости между плазмой и межклеточным пространством в зависимости от онкотического и гидростатического давлений.

  3. Мембранное равновесие Доннана.

  4. Общую характеристику смешанных биополимеров.

  5. Расчет коэффициента диффузии по уравнению Эйнштейна.


Блок информации ( по указанию преподавателя):

48
Сделать следующие задания:

  1. Молярная масса биополимера = 600000 г/моль. Рассчитайте молярную концентрацию раствора, если массовая концентрация полимера равна 6 г/л. Чему равно осмотическое давление такого раствора при 270 С, коэффициент b = 1 Па х м6 х кг-2 .



  1. Чему равен радиус белковой частицы, если коэффициент диффузии сывороточного альбумина при комнатной температуре в разбавленном водном растворе соли = 10-12 м2 /с , и молекулы ВМС имеют сферическую форму. Вязкость воды = 0,001 Н.с/ м2


49

  1. Приведите примеры структур, относящихся к гликопротеинам.




  1. Напишите основное уравнение мембранного равновесия Доннана и проведите его анализ. С чем связан эффект Доннана и как его снизить?


50


Домашнее задание.
1.Напишиите уравнение Эйнштейна для расчета коэффициента диффузии и сделайте его анализ:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________


2. Какое уравнение отражает зависимость осмотического давления от концентрации биополимера в растворах?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________




  1. Будет ли наблюдаться эффект Доннана, если белок помещен в среду с рН, равной ИЭТ белка?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________


51



  1. Какие процессы регулируют изменение онкотического давления?


_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________


  1. По одну сторону мембраны помещен раствор белка RCl с концентрацией 0,1 моль/л, по другую – раствор хлорида натрия с концентрацией 0,2 моль/ л. Рассчитайте концентрацию хлорид-ионов по обе стороны мембраны после установления равновесия.


_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

52
перейти в каталог файлов
связь с админом