Главная страница
qrcode

Гликоген иногда называют животным


Скачать 54.61 Kb.
НазваниеГликоген иногда называют животным
Дата07.08.2019
Размер54.61 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаГликоген.docx
ТипДокументы
#64230
Каталог



Гликоген иногда называют животным 
Гликоген образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован при необходимости восполнить внезапный недостаток глюкозы. Гликогеновый запас, однако, не столь ёмок в калориях на грамм, как запас триглицеридов ([1]
Синтез гликогена

Гликоген способен синтезироваться почти во всех тканях, но наибольшие запасы гликогена находятся в печени и скелетных мышцах.

В мышцах количество гликогена снижается обычно только во время физической нагрузки – длительной и/или напряженной. Накопление гликогена здесь отмечается в период восстановления, особенно при приеме богатой углеводами пищи.

Гликоген печени расщепляется при снижении концентрации глюкозы в крови, прежде всего между приемами пищи (постабсорбтивный период). Через 12-18 часов голодания запасы гликогена в печени полностью истощаются. Накапливается гликоген в печени только после еды, при гипергликемии. Это объясняется особенностями глюкокиназы
), которая имеет низкое сродство к глюкозе и может работать только при ее высоких концентрациях.

 При нормальных концентрациях глюкозы в крови ее захват печенью не производится.

Гликоген синтезируется в период пищеварения (через 1–2 часа после приема углеводный пищи). Синтез гликогена из глюкозы, как и любой анаболический процесс, является эндергоническим, т. е. требует затрат энергии.


 Синтез гликогена включает 4 этапа:
Фосфорилирование глюкозы до глюкозо-6-фосфата при участии гексокиназы или глюкокиназы.
Прежде всего 

    Активация первого углеродного атома с образованием активной формы – УДФ – глюкозы.
    Образовавшийся глюкозо-1-фосфат уже непосредственно вовлекается в синтез 
    Глюкозо-1-фосфат + УТФ < = > УДФ-глюкоза + Пирофосфат
    .

    Приводим 

      На третьей стадии – стадии образования 4)-связь между первым 
      Образующийся УДФ затем вновь фосфорилируется в УТФ за счет 
      перейти в каталог файлов


связь с админом