Главная страница

Токсикологическая химия. Лабораторный практикум


Скачать 2.41 Mb.
НазваниеТоксикологическая химия. Лабораторный практикум
Анкорtoxa_praktikum_kutyakov_v_a_toksikologicheskaya_khimiya_laboratornyy_prakti_1 (1).pdf
Дата13.08.2018
Размер2.41 Mb.
Формат файлаpdf
Имя файлаtoxa_praktikum_kutyakov_v_a_toksikologicheskaya_khimiya_laborato
оригинальный pdf просмотр
ТипПрактикум
#44285
страница1 из 35
Каталог
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   35

ГБОУ ВПО
«Красноярский государственный медицинский университет им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого»
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Кафедра биохимии с курсами медицинской, фармацевтической и токсикологической химии
Кутяков В.А.
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Учебное пособие
Красноярск
2012

2
УДК 54:615.9 (076.5)
ББК 24.1
К 95
Кутяков, В. А. Токсикологическая химия. Лабораторный практикум : учеб. пособие / В. А. Кутяков. – Красноярск : КрасГМУ, 2012. – 296 с.
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки (специальности) 060301 Фармация
(квалификация (степень) «Специалист»). Учебный материал адаптирован к образовательным технологиям с учетом специфики обучения на фармацевтическом факультете. Данное пособие предназначено для студентов фармацевтического факультета, может быть использовано судебно- медицинскими экспертами судебно-химических отделений бюро судебно- медицинской экспертизы, врачами химико-токсикологических лабораторий.
Рецензенты: заведующий кафедрой фармацевтической химии
Новосибирского государственного медицинского университета доктор фарм. наук, профессор Е. А. Ивановская профессор кафедры судебной медицины с курсом токсикологической химии Сибирского государственного медицинского университета доктор хим. наук Л. Н. Прибыткова
Утверждено к печати ЦКМС КрасГМУ (протокол № 3 от 15.12.2011)
КрасГМУ
2012

3
СОДЕРЖАНИЕ
Введение .......................................................................................................................... 4
Основные правила техники безопасности при выполнении
лабораторных работ .................................................................................. 6
Занятие 1 Введение в токсикологическую химию. Общие вопросы химико-токсикологического анализа в Российской Федерации ........ 7
Занятие 2 Яды и отравления. Механизм действия токсикантов ....................... 17
Занятие 3 Выделение ксенобиотиков из организма (экскреция). Виды действия биологически активных веществ .......................................... 40
Занятие 4 Биотрансформация токсикантов ........................................................... 55
Занятие 5 Аналитическая диагностика острых отравлений. Принципы детоксикационной терапии ...................................................................... 65
Занятие 6 Предварительные испытания объектов химико- токсикологического анализа (ХТА) ....................................................... 84
Занятие 7 Основы валидации аналитических методов ....................................... 94
Занятие 8 Основы проведения общего (ненаправленного) химико- токсикологического анализа .................................................................. 103
Занятие 9 Общий (ненаправленный) химико-токсикологический анализ веществ кислого и основного характера ............................................. 112
Занятие 10 Направленный химико-токсикологический анализ веществ кислого и слабоосновного характера ................................................... 126
Занятие 11 Направленный химико-токсикологический анализ веществ основного характера ................................................................................ 133
Занятие 12 Химико-токсикологический анализ производных 1,4- бензодиазепина ......................................................................................... 141
Занятие 13 Химико-токсикологический анализ при отравлении наркотическими средствами .................................................................. 150
Занятие 14 Химико-токсикологический анализ веществ, изолируемых методом минерализации ......................................................................... 164
Занятие 15 Методы количественного определения металлических ядов ..... 180
Занятие 16 Частный метод обнаружения и определения иона ртути ............ 189
Занятие 17 Химико-токсикологический анализ веществ, изолируемых дистилляцией с водяным паром ............................................................ 197
Занятие 18 Химико-токсикологический анализ на наличие уксусной кислоты ...................................................................................................... 210
Занятие 19 Экспертиза алкогольного опьянения ............................................... 216
Занятие 20 Химико-токсикологический анализ веществ, изолируемых экстракцией водой в сочетании с диализом ....................................... 239
Занятие 21 Химико-токсикологический анализ веществ, изолируемых экстракцией. Фосфорорганические пестициды ................................. 249
Занятие 22 Химико-токсикологический анализ на группу веществ, изолируемых экстракцией. Хлорорганические пестициды ............ 258
Занятие 23 Вредные пары и газы. Оксид углерода (П) ..................................... 264
Занятие 24 Методы экспресс-диагностики контролируемых веществ ......... 274
Вопросы к экзамену по токсикологической химии ...................................... 292
Литература ................................................................................................................. 296

4
ВВЕДЕНИЕ
Изучение химии как одной из фундаментальных естественных наук
необходимо для формирования научного мировоззрения, для развития
образного мышления, творческого роста будущих специалистов.
Целью изучения дисциплины «Токсикологическая химия» является
формирование профессиональной компетентности выпускника на основе
фундаментальной химической подготовки.
Целью преподавания дисциплины является получение студентами
знаний по современным методам химико-токсикологического анализа и
принципам, положенным в их основу, а также интерпретации
результатов исследований.
Задачами данной дисциплины является формирование у студентов
некоторых универсальных и профессиональных компетенций.
Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объѐм (часов)
Лекции
36
Практические занятия
84
Самостоятельная работа
60
Экзамен
36
Общая трудоемкость дисциплины
216
Практикум по токсикологической химии составлен в соответствии с действующей типовой программой по токсикологической химии (2011) г. и рекомендован в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 060301 Фармация
(квалификация (степень) «Специалист»). В пособие включены элементы
УИРС.
В пособии приведены методики анализа, используемые при проведении судебно-химических экспертиз, химико-токсикологических исследований.
В практикум включены занятия по разделам: «Введение в токсикологическую химию»,«Химико-токсикологическое исследование веществ, изолируемых экстракцией и сорбцией (Лекарственные и наркотические вещества, Пестициды)», «Химико-токсикологическое исследование веществ, изолируемых методом минерализации», «Химико- токсикологическое исследование веществ, изолируемых дистилляцией с водяным паром», «Химико-токсикологическое исследование веществ, изолируемых диализом», «Химико-токсикологическое исследование веществ, не требуемых особых методов изолирования» и некоторым другим.
Материал для каждого занятия включает в себя контрольные вопросы для определения уровня знаний, примеры тестовых заданий, задания для самостоятельной работы студентов. Отдельные занятия посвящены контролю знаний студентов (контрольные работы).

5
На практических занятиях студенты самостоятельно выполняют учебные химико-токсикологические исследования по изучаемым темам, ведут рабочий журнал, после проведения исследования составляют «Акт судебно-химического исследования». По окончании каждой темы студенты выполняют контрольную работу (коллоквиум).
После освоения курса токсикологической химии выпускник фармацевтического факультета должен обладать следующими профессиональными компетенциями: способностью и готовностью определить перечень оборудования и реактивов для проведения химико-токсикологических исследований в соответствии с требованиями нормативно-правовых документов, организовывать своевременную метрологическую поверку оборудования; способностью и готовностью к участию в организации функционирования химико-токсикологической лаборатории; способностью и готовностью готовить реактивы для анализа различных объектов химико-токсикологического исследования; способностью и готовностью проводить химико-токсикологический анализ объектов различного происхождения с помощью химических и физико-химических методов в соответствии с требованиями медицинских технологий; способностью и готовностью интерпретировать и оценивать результаты проведенных исследований; способностью и готовностью к участию в проведении химико- токсикологического исследования с целью диагностики острых отравлений, наркотических и алкогольных опьянений; способностью и готовностью оказать консультативную помощь работникам фармацевтических предприятий и организаций по хранению и учету наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров; способностью и готовностью к информационной работе среди врачей, провизоров по вопросам применения лекарственных средств, принадлежности их к определенной фармакотерапевтической группе; способностью и готовностью к проведению информационно- просветительской работы по пропаганде здорового образа жизни и безопасности жизнедеятельности; способностью и готовностью работать с научной литературой, анализировать информацию, вести научный поиск; способностью и готовностью к участию в постановке научных задач и их экспериментальной реализации; способностью и готовностью принимать участие в организации первой доврачебной медицинской помощи больным и пострадавшим в экстремальных ситуациях.
Получение знаний по токсикологической химии должно основываться на
представлении об изучаемых веществах и их метаболизме, этому в
значительной
мере
способствует
самостоятельное
выполнение
лабораторных работ, решение тестовых заданий и ситуационных задач.
Предлагаемое издание призвано помочь студентам в овладении
практическими навыками по токсикологической химии.

6
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ
ВЫПОЛНЕНИИ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
1. При работе в химической лаборатории необходимо соблюдать чистоту, аккуратность, быть внимательным, стремиться к тому, чтобы вещества не попадали на кожу, не трогать руками лицо и глаза, не принимать пищу во время работы, после работы и перед едой тщательно мыть руки.
2. Одному работать в лаборатории категорически запрещается.
3. Нельзя проводить опыты в грязной посуде. Посуду следует мыть сразу же после окончания опыта.
4. Категорически запрещается пробовать химические вещества на вкус.
Нюхать вещества можно лишь осторожно, не вдыхая полной грудью, не наклоняясь над сосудом, а направляя к себе пары или газ движением руки.
Нельзя использовать реактивы из склянок без надписей.
5. Все реактивы индивидуального пользования, представляющие собой разбавленные водные растворы кислот, солей и оснований, находятся на рабочих столах в специальных штативах в склянках с пипетками.
Необходимые для проведения лабораторных работ реактивы общего пользования находятся в вытяжном шкафу. Там же, в специальных поддонах, расположены концентрированные растворы кислот и щелочей. Все работы с реактивами общего пользования проводятся в вытяжном шкафу. Эти реактивы на закрепленное за студентом рабочее место не уносятся. После использования реактива склянку нужно тотчас же закрыть и поставить на место.
6. При работе с сухими веществами их следует брать специальной ложечкой или шпателем.
7. Если в руководстве не указаны количества веществ, необходимых для опыта, то брать их следует в минимальном количестве.
8. Если реактив взят в избытке, то его нельзя выливать (высыпать) из пробирки обратно в склянку. Все эти отходы нужно сливать в специальные бутыли.
9. Все работы, связанные с применением концентрированных кислот и щелочей, проводятся в вытяжном шкафу при включенной вытяжной вентиляции.
10. Запрещается выносить из лаборатории реактивы, посуду и оборудование и проводить эксперименты, не предусмотренные в методических указаниях к данной лабораторной работе.
11. При работе со стеклом и химической посудой необходимо соблюдать правила предосторожности во избежание ранения осколками стекла. Большие химические стаканы с жидкостями следует поднимать только двумя руками, поддерживая одной рукой дно.
12. Во всех лабораториях имеются ящики с песком, огнетушители и противопожарные одеяла.
13. На занятиях студенты должны находиться в медицинских халатах с длинными рукавами, медицинском колпаке, сменной обуви на низком каблуке.
14. В химической лаборатории запрещается прием пищи и напитков.

7
ЗАНЯТИЕ 1
ВВЕДЕНИЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКУЮ ХИМИЮ.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ХИМИКО-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО
АНАЛИЗА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Структура занятия
1.
Входной тест.
2.
Практическое занятие «Организация служб аналитической токсикологии. Общие вопросы химико-токсикологического анализа в РФ».
3.
Итоговый тест.
Цели занятия:
- изучить задачи токсикологической химии, ее взаимосвязь с другими дисциплинами, изучаемыми при профессиональной подготовке провизоров, а также основные направления химико-токсикологического анализа;
- охарактеризовать этапы становления токсикологической химии как науки и еѐ прикладное значение;
- подробно ознакомить с основными правилами проведения судебно- химических экспертиз;
- ознакомиться со структурой судебно-медицинских экспертных учреждений в
Российской
Федерации и нормативно-правовыми документами, регламентирующими деятельность судебно-медицинской службы Российской Федерации;
- ознакомиться с правилами написания «Акта судебно-химического исследования», «Заключения эксперта» и предупредить типовые ошибки при их написании.
Вопросы для самоподготовки
1.
Предмет, цели и задачи токсикологической химии.
2.
Основания для проведения судебной химической экспертизы.
3.
Организация наркологического направления токсикологической химии в Российской Федерации.
4.
Организация судебно-медицинской службы в Российской
Федерации.
5.
Основные законодательные акты, регламентирующие проведение судебной экспертизы в РФ.
6.
Основной приказ, регламентирующий проведение судебно- медицинских экспертных исследований в РФ.
7.
Правила отбора объектов для судебно-химического исследования.
8.
Специфические особенности химико-токсикологического анализа.
9.
Требования, предъявляемые к экспертам, проводящим судебно- химические исследования.
10.
Права и обязанности судебного эксперта при проведении экспертиз.
11.
Особенности хранения объектов биологического происхождения в судебно-химическом отделении БСМЭ: условия хранения, сроки, порядок уничтожения объектов.

8 12.
Какие разделы содержат документы, составляемые при проведении экспертных исследований? В чем различие «Заключения эксперта» и «Акта судебно-химического исследования»?
13.
Какие консерванты могут использоваться для консервации органов и тканей трупа, направляемых для судебно-химического исследования, в каких случаях их использование регламентируется?
14.
Какие документы направляются в судебно-химическое отделение вместе с вещественными доказательствами?
Введение
Характерной особенностью сегодняшнего дня является постоянное расширение арсенала потенциально опасных для человека химических соединений. Возможности отравлений заложены в широком использовании химических средств в промышленности, медицине, быту. Этому способствует также доступность различных химических веществ широким слоям населения, не всегда знакомого с их токсическими свойствами.
Постоянное увеличение числа отравлений, особенно лекарственными средствами, отмечается в последнее время во всех развитых странах мира. На рост числа отравлений существенное влияние оказывает загрязнение окружающей среды отходами производства, накопление большого количества токсичных отходов, которые при определенных условиях становятся причиной отравления.
Токсикологическая химия возникла из потребностей токсикологии, что отражается и в названии, и в содержании предмета. Название токсикология происходит от двух греческих слов toxicon (яд), logos (наука, учение) – т.е. токсикология – наука о ядах и их действии на организм (человека, животного, растения).
Связь токсикологической химии с другими науками
В современном понимании, токсикологическая химия – это наука о химических методах изолирования, обнаружения и определения ядовитых и сильнодействующих веществ, а также продуктов их превращения в тканях, органах и жидкостях организма и в предметах окружающей среды (в воде, воздухе, остатках пищи, лекарствах и др.).
Токсикологическая химия является фармацевтической дисциплиной и находится в тесной связи с медицинскими (токсикология, фармакология), биологическими (биохимия, фармакогнозия), химическими науками
(аналитическая, органическая, физическая, фармацевтическая химия).
Основные задачи токсикологической химии
Основные задачи токсикологической химии на современном этапе заключаются в следующем:
- Разработка новых и усовершенствование уже применяемых методов пробоподготовки, очистки, идентификации и количественного определения ядовитых и сильнодействующих веществ в биологических объектах (трупном материале и биологических жидкостях от живых лиц), а также в объектах внешней среды.

9
- Изучение возможностей изолирования, обнаружения и определения продуктов превращения токсических веществ в живом организме и трупе.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   35

перейти в каталог файлов
связь с админом